昨日睡眠薬飲んでから風呂に入って、上がってきてバスタオルに体と頭2枚包まっていたら、そのまま、布団の上で寝てしまったみたいで、今日4時過ぎに目が覚めて、服を着てなかったのであせった。
着替えて、主人の弁当を作った。今日は出し巻き卵と、胡瓜と、もやしのカレーいため(少し辛くなりすぎた)を入れた。紙と衣類のごみの日なので段ボール箱を折りたたんでたくさん捨てた。家の外(ベランダ)によく主人が置くのだが、今放火がはやってるので捨てとかないと危険なのだ。
それから朝食にした。
コーヒーのマリームが切れていた。角砂糖とコーヒーも買いに行かないといけない。6時53分だけど、主人も食事が終わって、あっまだ洗濯するの忘れていた。今からしよう。主人が、PITAPAのご利用明細を持ってきた。46820円になる。カード会社からの引き落としだが。
主人が出勤してから、実家に電話して行った。卵1パック、鶏肉1枚、豚切り落とし肉256g、鶏レバー380g、もやし1袋、にら1束、胡瓜3本、ほうれん草1把、ブロッコリー、しめじ、角砂糖450g、お吸い物松茸風味(10袋入り)1個使ってあった。を、貰った。帰ってきて洗濯物を干すと8時10分になった。
午後はフードバンクに行くので、主人も明日は休みだし、午前中に料理をすることにした。
☆レバニラ炒め☆
(材料)☆(4人分)鶏レバー380g(心臓、脂肪入れて)(取ったら270gぐらい)
A(醤油大匙1、酒大匙1、生姜汁大匙1、)にら一束、もやし一袋、塩小匙2分の1、
醤油大匙2分の1、ごま油小匙1、サラダ油、大匙3.
1、(下準備)レバーはよく水で洗い、氷水に10分から20分つけて
血抜きをする。キッチンペーパーでレバーの水気を拭いて 一口大の削ぎ切りにし、余分な脂肪や、心臓、血の塊を取り除く。
2、ボウルにAの材料を合わせて混ぜ
、レバーを加えて手でよくもみ込んで20分おく。
3、にらは5cm長さに切り
、もやしはできればひげ根を取る
。(面倒なのでしなかった。ざるにとって洗っただけ。)
4、(炒める)フライパンにサラダ油大匙1と2分の1を熱し、汁気を良く拭いたレバーを強火で3分炒め
、プリッとなったら皿に取り出す。
5、フライパンをキッチンペーパーでさっと拭いて、サラダ油大匙1と2分の1を中火で熱し、もやしとにらを入れて塩を振り、1分炒める
。塩は野菜が生のうちに加える。
6レバーを戻しいれて強火にし、醤油を加えて、手早くからめる。
仕上げに風味付けのごま油を振ってひと混ぜする。
2と4の合間に時間があったので、別の料理を作ることにした。
☆鶏の甘辛煮☆
(材料)(二人分)かしわもも肉250g、玉ねぎ1個、ブロッコリー1株、
たれ((水または出し)大匙8、醤油大匙2と小匙2、砂糖大匙1と小匙2))
①、玉ねぎは半分に切って薄く切り30分間水につける。
②ブロッコリーは食べやすい大きさに切って、鍋に少し塩を入れて水からさっと色よくゆでる。
③もも肉は一口大に切って
片栗粉をまぶして
揚げる。
(片栗大匙2と2分の1ぐらい)
④たれの材料を小さな容器で混ぜる
。
⑤上記の材料をすべて大きめの鍋に入れて
中火で10分ぐらい煮詰める。
お弁当の残りと一緒に昼ごはんにした。後片付けしたら
もう11時だ。ひまわりに行こうかな?音楽聴いてたら作業がはかどるな。
ひまわりについたら、早く来過ぎたみたいで、12時から昼食だから、だいぶ待たされた。私は食べてきたから食べないんだけど、おかめそばのかき揚をたくさん作って、余ったみたいで、2個貰った。それから昨日ハヤシライスをしてソースが余ったけどいらないかと言われて、2人前以上ソースを貰った。
フードバンクはもうすでに来ていたが、みんなが食べ終わってから分けることに。終わったあとみんなでおかきをつまんだりした。誰かが千鳥饅頭のサブレを差し入れしてくれたみたい。おいしかった。
食べ物を貰った後で、今日は風呂上りのビールと言う名前の、リラクゼーションの日だったので、アイスカモミールティのミルク入り
をお願いしてドリームカムトゥルーのオルゴールのインストゥルメンタルのMDを流して、ジャスミンのお香をたいてもらって、しばらく横になったりしてくつろいだ。飲み物お代わりした。2時半ごろになって、貰った食べ物が腐るといけないな。。と思って、風呂上りのビール何時までするんですか?と聞いたら、みんなが3時まで。と言ってたけど、もう先に失礼しますと言って帰ってきた。
自転車の前と後ろに荷物をくくって眼鏡をかけて、アンサリーを聞きながら帰ってきた。かえってトイレに行って洗濯物を入れてトイレを掃除した。
今日の戦利品は、食パン(半斤)、チキン南蛮(フライ)7枚、鶏のから揚げ457g、チキンのトマト煮込みの素(レトルト300g(5~6皿分))3袋、ビーフシチューの素3袋、シーフードチャウダーの素3袋、びわのシロップ付け(ヘビー)4缶、スモークチーズ282g、おかき何枚か、むさしの欅(クリームサンドウエハース)15枚を貰ってきた。
3時になって母の店番している書店に電話して、今お客さんいる?と言ったら、誰もいないよ。と言ってたので、帰りにフードバンクを取りに来ないかと言った。何をくれるの?
と言われたので、チキン南蛮3枚と、チキンのトマト煮込みの素、ビーフシチューの素、シーフードチャウダーの素を各一袋ずつ。びわのシロップ漬けを1缶。スモークチーズを104g、おかき3枚、むさしの欅を6枚あげるといったら、それだったら寄るといわれた。
主人は何時ごろ帰ってくるの?と言われたので8時か9時ぐらいだよ。と言ったら、7時ごろに店番の帰りによると言われた。それで遅くなるからチキン南蛮は冷蔵庫に入れておいてほしいと言われた。
今、母から電話がかかってきた。お父さんが銀行に行って間違った印鑑を押していたんだそうだ。それで父の名前の入った印鑑を実家に行って、探してきてほしいと言われた。それであったら店に持ってきてほしいけど、見つかったらいったん電話してほしいと言われた。
実家で印鑑を探していて見つかったので、電話すると、悪いけど今から店まで持ってきて、と言われて、自転車で行って店の裏に自転車を停めて、入り口から入ったら、スーツ姿の男の人がレジの前にいた。銀行の人かな?はい。と言って母に印鑑を渡したら、ちょっと待っていて、と言って店の外でそっと折れ曲がった千円札を1枚渡してくれて、交通費。と言っていた。
ちょっと得したかな。。お小遣いが増えた。少しは家族に信用されているのかも。。私。?
帰りがけに母が寄ったが、言っていた食べ物を渡して、黒豆ほうじ茶とアラブ音楽を流して、ラベンダーのお香をたいて、むさしの欅を出して二人で食べたりした。お母さんはこれは上等のお菓子だといっていた。それで、晩御飯何作ったのと言うので、鳥の甘から煮の、レシピを渡して、これまたいるんでしょ、貰っていいの?と言うので、もう使わないからあげるよ。といったら、作って見るとか言っていた。レバニラ炒めのレシピいるといったら、自分のいつもの作り方で作りたいからいらないと言われた。それで、今日は店番してたら雑用ばかりでくたびれたんだそうだ、本を買うのと何も関係ない人とかがたくさん入ってきていろいろ用事を頼まれた。とか言っていた。それは困るねぇ。と、思ったのだが、でも私は信用無いから店番したらあかんって前言われたし。。自分も面倒な目にあいたくないから本屋のことは子供だけどノータッチである。それで、うちの実家の廊下なんか歩いたらぐにゃぐにゃしてぬけそうやから、早く直したほうがいいんと違う。nakanoさん前、大工さんやってたといってたから、あの人だったら日ごろ私が手紙の翻訳やら清書やらいろいろただで仕事してあげてるし、セーターやらダウンジャケットやらズボンやら洋服もただでいろいろあげたので、実費だけで直してくれるかもよ。といったら、お母さんはそんな家のことを知らない人に頼めない。ここの家を作った業者の人に見てもらうほうがいい。といっていた。でもそれでぐにゃぐにゃなんだし。。それで、今はお父さんもお母さんも弟も駅前で本屋とゲーム屋の店番があって働いてるから、家に誰もいないから大工さんだけ呼ぶわけに行いかなくて、誰か見ていてくれる人がいないと呼べないといっていたので、それなら私が見ていてあげようかといったら、そうしてくれたら助かると言われた。
母と昔の話になって、夕食のあと子供の時親子喧嘩になって、怒られて1階の本屋に降りて、漫画を読もうとすると、カマドウマと言う、首の無いでっかいこおろぎみたいなのがめちゃくちゃに跳ねていてぞっとして気持ちが悪かった。と言う話をして気落ちしたりしていた。母は今の家はそんなこと無いのに、子供のころのことを思い出して蒸し返して言っているのよ。おかしいわといっていた。まあ、母も家を建てたし、私は結婚して普通のマンションに住んでるし、市場の2階ではないのだが。。そうして母はかえって行った。するとしばらくして主人が帰ってきて、ちょっと。といって怒っている。なんでも今使っている弁当箱が汁漏れしたんだそうだ。それで、この弁当箱ちゃんと蓋が閉まらないよ。スーツのズボンが汚れたよ。2着しかスーツ無いのにどうしてくれるんだ。と言うので染み抜き泡スプレーをかけようとしたら、そんなことして良いのか。これは洗濯機で洗濯しないスーツなんだぞ。と言われてクリーニングに持っていくといったけど、明日休みだから。でもホワイト急便は定休日いつだったかな?といったら、休みだったらしょうがないけどあいてるならなるべく早く頼んでくれと言われた。それで、フライパンと鍋をガスの火にかけて、廊下を歩いていると、靴下がぬれたので洗濯機に向かっていると、主人が、ちょっと。またこげたものを食べさせる気か。ガスを使ってる時は目の前から離れたらいけないだろ。といって怒られた。主人がだいぶ機嫌が悪いみたいである。
でも、夕ご飯を出して、レバニラ炒めと鶏肉のあまから煮を全部二人で平らげたら、おいしかったといって機嫌が直っていた
。睡眠薬飲んでお風呂に入ってあがってから寝れないので、自分でアイスカモミールティを作って飲んだらおいしくてよく眠れた。カモミールのティーパックはたくさん入れるのがポイントみたいだ。
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